El costo de una alimentación saludable aumentó un 25% en cinco años, según la FAO
- Un reciente informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) advierte que el costo de mantener una alimentación nutritiva ha incrementado un 25% desde hace cinco años.
- Esta tendencia ha provocado que casi un tercio de la población mundial se vea imposibilitada para costear una dieta saludable.
- Las coberturas internacionales coinciden en señalar la gravedad de la situación, destacando que el gasto diario promedio asciende a 4.28 dólares por persona y subrayando que América Latina y el Caribe se posicionan como una de las regiones con los costos más elevados.
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UN agency warns cost of a healthy diet has spiked 25% since 2021
Straits Times · actualizado hace 18 h
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El costo de una alimentación saludable aumentó un 25% en cinco años, según la FAO
El Economista · actualizado hace 23 h
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UN agency warns cost of a healthy diet has spiked 25% since 2021
Un informe reciente de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) revela que el costo de una dieta saludable ha aumentado un 25% desde 2021, dejando a casi un tercio de la población mundial sin poder costear alimentos nutritivos. El informe destaca que los altos costos se deben a la logística y gastos posteriores a la cosecha, que representan hasta el 75% del total. Para mitigar esto, los expertos recomiendan fomentar la producción local y redirigir subsidios gubernamentales hacia alimentos densos en nutrientes en lugar de cereales básicos.
Leer en el medio originalEl costo de una alimentación saludable aumentó un 25% en cinco años, según la FAO
El costo de una alimentación saludable aumentó un 25% en los últimos cinco años, lo que impide que casi una tercera parte de la población mundial acceda a una dieta nutritiva. Según la FAO, el costo diario asciende a 4.28 dólares por persona, siendo América Latina y el Caribe las regiones más afectadas debido al enfoque en las exportaciones. Los expertos sugieren reorientar los subsidios públicos hacia alimentos nutritivos e invertir en infraestructura logística local para reducir los costos de distribución.
Leer en el medio originalFAO revela aumento de 25% en el costo de una alimentación saludable en cinco años
Un informe reciente de la FAO revela que el costo de una alimentación saludable aumentó un 25% en los últimos cinco años, impidiendo que casi una tercera parte de la población mundial acceda a dietas nutritivas. América Latina y el Caribe es la región con los costos más altos debido a la prioridad dada a las exportaciones agrícolas. Para enfrentar esto, la FAO propone fortalecer la producción local y mejorar la infraestructura de distribución para reducir precios y mejorar la accesibilidad nutricional.
Leer en el medio originalEl costo de una alimentación saludable aumentó un 25% en cinco años, según la FAO
Un informe reciente de la FAO revela que el costo de una alimentación saludable ha aumentado un 25% en los últimos cinco años, dejando a casi un tercio de la población mundial sin acceso a una nutrición adecuada. El informe destaca que los productos de origen animal y las frutas y verduras son los principales factores de encarecimiento. Para mitigar esto, los expertos sugieren priorizar la producción local y mejorar la infraestructura logística para reducir costos, especialmente en regiones como América Latina y África.
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