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Productores de café en la región de las Altas Montañas informaron que el precio del café cereza varió entre 11 y 14 pesos por kilogramo a finales de octubre, dependiendo de la comunidad y el centro de compra. Estos registros reflejan las disparidades económicas que enfrentan los cafeticultores durante la cosecha. Paralelamente, se desarrolla un proyecto de economía circular en la Sierra de Zongolica para convertir los residuos del cultivo en productos con valor económico, buscando mejorar la calidad de vida de los productores.
Leer en el medio originalLos precios del café cereza en la región de las Altas Montañas oscilaron entre 11 y 14 pesos por kilogramo al 30 de octubre. El precio más alto se registró en Boca del Monte, Comapa, con 14 pesos, mientras que otras zonas como Huatusco y Totutla reportaron montos menores entre 12 y 13 pesos. Estas variaciones reflejan las condiciones actuales del mercado para los productores durante la presente temporada de cosecha en distintos puntos de comercialización.
Leer en el medio originalLos precios del café cereza en la región de las Altas Montañas oscilan actualmente entre los 11 y 14 pesos por kilogramo durante la temporada de cosecha. Se observan variaciones en los precios entre distintos municipios, registrándose las cotizaciones más altas en Comapa y las más bajas en Totutla y Huatusco. Estas fluctuaciones impactan directamente los ingresos de las familias cafetaleras, quienes deben monitorear los diversos centros de compra para optimizar sus ganancias durante el ciclo de recolección.
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